Készíthetsz kókuszos vagy diós, mogyorós változatot is.

7 perc az előkészítés, és 3 perc alatt készre sül. Ennél nincs gyorsabb süti! 

Hozzávalók:

  •     300 g porcukor,
  •     1 tojásfehérje.

Kettéválasztjuk a fehérjét a tojássárgától. Hozzáadjuk a porcukrot, és alaposan keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk.

Egy kiskanállal 2-3 cm átmérőjű golyókat teszünk egy tányérra. Legalább 5 cm legyen közöttük, mert nagyon megnőnek. Betesszük a mikróba 2-3 percre. A pontos idő meghatározni, és javasoljuk, hogy figyeld, hogyan emelkedik. Amikor elkezdett emelkedni a habcsók, még 20-30 másodperc kell, hogy kiszáradjon. 



Javaslat! A habcsók készítéshez használjunk több tányért, így amikor egy elkészül, már rakhatjuk is be a másikat.


SZÓLJ HOZZÁ