A felvágottas szendvics helyett próbáld ki ezt! Egészségesebb és táplálóbb!
Hozzávalók:
- 6 főtt tojás
- fél vöröshagyma
- 3 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál édes mustár
- őrölt kömény
- só, bors
A tojások sárgáját kikaparjuk, a fehérjét nagyobb darabokra vágjuk. A tojássárgáját villával összetörjük és a majonézt, a tejfölt, a mustárt, majd a fűszereket hozzákeverjük. A feldarabolt tojásfehérjét is belekeverjük, az apróra vágott hagymával együtt. Hűtőben pihentessük legalább 2 órán át, hogy összeérjenek az ízek, majd tálalhatjuk is. Forrás
