Nemhogy megóvnád: éppen ezzel ártasz neki!

Paradicsom - Soha ne tedd a hűtőbe, mert a hideg levegő megállítja az érési folyamatot. A hideg hatására ráadásul a paradicsom húsának állaga is megváltozik: lisztessé válik. 

Burgonya - Az alacsony hőmérséklet cukorrá alakítja a burgonyakeményítőt, amitől a krumpli állaga kásás, az íze pedig kissé édes lesz. A burgonyát tárolja hűvös kamrában – és lehetőleg papírzacskóban. Ne érje fény, mert az klorofill felhalmozódásához vezet, ettől pedig zöld és kesernyés lesz a burgonya.

Hagyma - A legfontosabb, hogy szellőzzön! Tehát véletlenül se rakja műanyag zacskóval a hűtőbe! Figyeljen arra, hogy ne legyen burgonya közelében, mert a hagyma gázt és párát bocsát ki, s ez a burgonya gyors megromlásához vezet. 

Dinnye - A megvágatlan, lékeletlen egész dinnyét legjobb szobahőmérsékleten tárolni. Ha hidegen tartjuk, az lassítja a leszedés utáni utóérést. Természetesen a szeletelt dinnyét hűtse, hogy megelőzze a baktériumok elszaporodását.

► KÉRJÜK LÁJKOLD, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS!


SZÓLJ HOZZÁ