Nagyanyáink is tudták: a dióféléket felhasználás előtt mindig be kell áztatni!
2018. október 10.
Nemcsak a mazsolát, hanem a különböző olajos magvakat is jobb, ha beáztatjuk fogyasztás előtt
Kelesztés nélkül készül ez a mennyei bejgli
2018. október 10.
Hozzávalók 6 rúdhoz
Tészta:
4 dl tejföl
25 dkg sertészsír
4+1 tojás
6 ek cukor
2 kk só
10 dkg élesztő
120 dkg liszt
Máktöltelék (3 rúdhoz):
60 dkg darált mák
30 dkg cukor
2,5 dl víz
2 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
1 kk fahéj
Diótöltelék (3 rúdhoz):
60 dkg dió
30 dkg cukor
2,5 dl víz
2 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
A töltelékhez ledarálom a mákot és diót, majd hozzáadom a reszelt citromhéjat és a vaníliás cukrot, a máktöltelékhez még a fahéjat is és összekeverem
Ne vedd meg a kínai fokhagymát! Az egészségedre is káros lehet!
2018. október 10.
Ha kínait veszel, nagy az esély, hogy növekedésserkentőkkel, rovarirtó szerekkel kezelték!
Valójában a kínai fokhagyma a mű-, és szerves trágyának, növényvédő szereknek és egyéb kémiai anyagoknak köszönheti egészségesebb külsejét
